Coma comida!

Em tempos de suco de caixinha substituindo a fruta, de macarrão instantâneo com tempero artificial substituindo um macarrãozinho ao sugo ou de bolinhos prontos que não estragam substituindo aquele bolo de fubá que nossa avó fazia, vale o questionamento:

Sempre foi assim? Será que na época dos nossos avós a alimentação estava tão intrinsecamente ligada aos alimentos, ou melhor, aos produtos alimentícios industrializados?

É claro que não! E não é por acaso que a vida naquela época tinha melhor qualidade e os índices de obesidade, câncer, doenças cardíacas e diabetes não eram alarmantes como hoje em dia.

“Mas a vida de hoje em dia é muito corrida, naquela época as pessoas tinham mais tempo.”

Provavelmente sim.

Mas para que mudanças acontecem, é preciso sair da zona de conforto – seja prática ou mental. Pense fora da caixinha: não é porque todo mundo está fazendo “assim” ou “assado” que você deve fazer igual.

Vamos remar contra a maré e resgatar nossas origens?

Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida.
Coma comida de verdade!

Tá difícil não comer industrializado? Comece evitando em uma refeição. Ou evite nos lanches – prefira sempre a fruta! Quer “fast food” mais clássico que uma banana? É realmente um lanche rápido, diz aí!?

😉

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Como curiosidade, deixo o texto e o livro abaixo como sugestão para leitura. Valem muito a pena!

Reportagem: ‘Dieta da vovó’ pode ser chave para alimentação saudável, da revista Veja. Lá também tem uma sugestão de livro que parece bem bacana!

392768_576020362416128_1057272708_nLivro: Em Defesa da Comida – Um Manifesto. Autor: Michael Pollan.

Neste manifesto a favor de uma alimentação de verdade, Michael Pollan nos prova que, em vez de alimentos, somos levados a ingerir “substâncias comestíveis parecidas com comida”. Segue uma resenha do livro aqui e outra aqui.

 

 

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